我们去药店买药的时候，经常看到螺旋藻是一种保健品，也是经常被推荐食用的保健品。那么螺旋藻究竟是什么，它有什么神奇的功效呢？今天，让我们一起学习。螺旋藻是一种低级食物，是一种非常简单的光合生物，生长在水中。结构虽然简单，却有着神奇的功效。
螺旋藻富含蛋白质，高达60-70%，比一般概念的食物更有营养，比大豆、牛肉、鸡蛋等高出数倍。螺旋藻富含β-胡萝卜素，是胡萝卜的15倍是菠菜的40-60倍。螺旋藻含有丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，每一种都有特殊的生理功能。缺少其中任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含有多种人体必需的微量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育迟缓；硒可以激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制某些致癌物的致癌作用。硒还可以预防高原反应。螺旋藻中所含的叶绿素A具有独特的造血和净化血液功能。
介绍了这么多功能，我们来说说螺旋藻的食用方法。忌油腻食物，饭前服用有助于减肥，饭后服用保健。按用法用量服用，儿童及孕妇应在医师指导下服用。
老年人：老年人服用螺旋藻，45%用于特定疾病，28%用于保持身体健康，12%用于营养补充。在有特定医疗条件的人中，22%的目的是提高血糖，15%的目的是保护眼睛，14%的目的是缓解便秘。
婴幼儿：螺旋藻能有效提高血清蛋白，并含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶，能很好地发挥天然催乳素的作用。
看完上面的介绍，你会发现螺旋藻真的是一种非常好的保健品，不仅有利于婴幼儿的健康成长，而且对中老年人的身体也有很好的调理作用。老年人。现在很多年轻人无论是生活还是工作，都会接触到手机和电脑，这些东西都会产生一定的辐射，但是螺旋藻的抗辐射能力非常强，所以经常被困扰的人受辐射应该买一些。
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