吃海鲜时尽量不要吃一些水果。如果在吃海鲜后吃一些苹果或葡萄，水果中的酸性物质可能会与海鲜的毛茸茸的食物发生反应，这会给我们带来很多腹痛。恶心、呕吐，甚至食物中毒的问题，一起来了解一下海鲜和水果吧。
1、海鲜和水果混食引起腹泻。海产品中的鱼、虾、藻类等富含蛋白质和钙等，如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，但也使它易于使用。海产品中的钙与单宁酸结合形成不易消化的物质。这些物质对胃肠道有刺激作用，会对人体造成不适，严重时会出现胃肠道出血，轻者会出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。因此，吃完海鲜后，不宜立即吃水果。
2. 海鲜，尤其是虾，砷含量较高。尤其是现在海水和海产品都受到不同程度的污染，海水和海产品中的砷含量也相对比以前高。因为海鲜中所含的砷是五价砷，人食用后无毒。但是海鲜如果和维生素C一起吃，因为后者有还原作用，会把五价砷转化为三价砷，而三价砷就是砒霜，是有毒的。为安全起见，吃海鲜时最好不要服用维生素C。
海产品和维生素C中毒的一般症状是四肢麻木、贫血、肾功能差、皮炎、乏力、皮肤发红等。严重时有生命危险
海鲜和水果一起吃很容易引起我们的中毒反应，可能会严重危害我们自己和你的健康，所以我们在日常生活中尽量不要一起吃海鲜和水果。为了能够多吃一些水果，以免两者发生化学反应。
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