很多人都知道红豆是用来煮粥的。红豆是豆类的一种。这样的豆类可以为身体补充营养。吃红豆熬粥对人体有很好的滋补作用。老人和小孩可以多吃这种红豆。煮粥的时候也可以在红豆里加入山药，这样就可以熬成红豆山药粥了。红豆山药粥对身体比较有营养，那么红豆山药粥有哪些营养呢？
1、健脾胃，助消化：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收。不管是脾阳虚还是胃阴虚，都可以吃。临床上常与肠胃汤合用，治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力、腹泻等症状。
2、补肾益精：山药含有多种营养成分，可强身健体，补肾益精。肾虚遗精、妇女白带、尿频等大部分症状均可服用。
3、益肺止咳：山药中含有皂甙和粘液，具有润滑润湿的作用，可益肺气，滋肺阴，治疗肺虚化痰慢性咳嗽。
4、降血糖：山药中含有粘蛋白，有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的好食物。
5、延年益寿：山药中含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，达到养心安神的功效。安神，延年益寿；
6、抗肝昏迷：近年来研究发现山药具有镇静作用，可用于抗肝昏迷。
这些就是红豆山药粥的营养成分，但还有很多我们不知道的。你可以试试这个，感受一下它对你的身体有什么营养价值，这样你在选择的时候就不会担心了。 ，不会伤身体，吃红豆山药粥的时候还可以加红枣和枸杞。
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