豆类是生活中经常吃的蔬菜。脆脆的豆子可以炒，豆子可以腌制成酸豆。酸辣的味道非常好。通常在做馒头或炒菜时食用。酸豆富含发酵菌、微量元素等一系列营养成分。常吃可以帮助消化，促进食欲。酸豆包的味道也很好。那我给大家介绍一下酸豆包。它是如何完成的？
原料
主料、豆类、猪肉、辅料、黑豆米酒、蜂蜜、胡椒粉、小葱
步
将豆子洗净并焯水 15 分钟，然后捞出冷水。切成3毫米长的段。
.将肉切成细条，然后切成小块，加入老抽、米酒、蜂蜜、花椒油、大葱，拌匀腌制一个小时
将肉放入锅中炒一会，倒出，加入豆子、盐拌匀。
4. 加入酵母水，揉成光滑的面团，发酵至原来面团的几倍大。分成小份，擀成薄片，包成馒头，放入冷水蒸锅中二次醒发。
5.点火水烧开后，数20分钟，然后关火盖上锅盖炖3分钟，然后打开锅盖取出。
角豆本身富含蛋白质。经常食用可以提高免疫力，促进消化，改善胃酸。这种简单的角豆包做法营养价值丰富。角豆可以促进蛋白质，帮助食欲和消化，提高个人免疫力。 ，豆子的酸味很开胃。
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