柠檬酸实际上是由柠檬制成的最常见的饮料之一。这种饮料对我们的身体非常有帮助，因为这种饮料所含的营养成分非常丰富，可以说非常好。它具有提高我们身体内部抵抗力的作用，对我们身体的一些伤口也有恢复作用。其实柠檬水的功效还是很多的，只是喝柠檬水的时候有很多禁忌，比如喝柠檬水的时候有一定的时间。
早上空腹喝。大多数人通过科学介绍都知道，早上喝一杯水有利于肠道清洁，有利于及时排出体内的毒素和垃圾。但是如果空腹喝柠檬水，就会对胃造成伤害，因为柠檬水的酸性很强，会增加体内的酸度，导致胃酸过多，进而导致一系列胃肠道疾病。
白天喝。尤其是对于一些白天在户外阳光直射的人来说，白天喝柠檬水可能会导致皮肤变黑。因为柠檬是一种感光物质，如果暴露在阳光下，会导致黑色素在人体内沉淀。
晚上喝。晚上饮用可避免空腹饮用引起的胃酸过多的症状，长期饮用可润肠通便，有效预防便秘等症状，具有美颜润肤的功效。
柠檬必须用果皮浸泡在水中，切片必须很薄。柠檬皮含有类黄酮，柠檬精油也主要存在于果皮中。切成薄片可以让柠檬中的香气成分充分冒泡。一大块柠檬皮浸泡在一小撮水中。它有轻微的苦味，与酸味相匹配。夏季饮用更容易解渴。
有人担心用热水泡柠檬会损失维生素C。其实柠檬的酸性更强，而VC在酸性条件下耐热性更好。一般来说，浸泡柠檬片的水温在60度以上。但是把柠檬泡在热水里，酸味会更浓。
事实上，如果你喝柠檬水，最好用温水冲泡。这样不仅不会破坏其中所含的营养成分，还能丰富柠檬水中的物质，反而会增加柠檬水中的浓度。酸度，所以胃不好的人最好尽量少喝柠檬水，白天尽量不要喝柠檬水。如果你在白天喝它，它可能会使你的皮肤变黑。
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