冬天对儿童和成人来说都是干燥和寒冷的。对于孩子来说，他们需要大量的营养。一旦营养跟不上，不仅会降低身体的抵抗力，还会对孩子的身高产生一定的影响。所以，在干燥寒冷的冬天，孩子的营养也要跟上，水果蔬菜也不能少。一起来看看孩子冬天吃什么？冬天有哪些蔬菜和水果可以帮助我们？
大白菜滋补中和胃，味苦微寒，滑爽益胃。大白菜含有丰富的维生素C和钙，以及铁、磷、胡萝卜素和B族维生素，可以减轻疼痛，促进胃和十二指肠溃疡的愈合。
花椰菜含有丰富的维生素，维生素C的含量非常突出，每100克高达80毫克，比普通的大白菜和豆芽高3-4倍，比柑橘高出2倍。
红薯，秋冬是吃红薯的好季节。红薯可以为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C。因此，具有补虚益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃、益肺等功效。热腾腾的烤红薯是冬天的一大享受。
芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，多吃芹菜能促进胃液分泌，增进食欲，还有祛痰作用。芹菜可与干香和肉丝一起炒，色泽鲜艳，味道清香。
大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁和钙等人体必需的膳食微量元素。豆芽后，不仅可以保持原有的物质，还可以增加维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以预防直肠癌。
卷心菜的维生素C含量是西红柿的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜中还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。能促进人体物质的新陈代谢，对儿童的生长发育十分有益。
芋头富含淀粉，营养丰富，质地柔软光滑，易消化，有健胃的作用。非常适合脾胃虚弱的人食用。对孩子来说是很好的食物。
“冬吃萝卜，夏吃姜”，相信这句话妈妈们听过不少。萝卜虽然凉，但生吃只能凉。秋天和冬天的天气越来越冷。非常适合吃萝卜来滋补身体。
苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒的作用。消化不良的人可以挤汁喝。苹果还可以防止和消除分裂。苹果中的钾可以与体内多余的钠结合，排出体外。因此，当你吃盐过多时，可以吃苹果来帮助排出它。然而，苹果富含糖和钾盐。摄入过多不利于心肾保健。避免吃太多。
石榴：性味甘酸，性温，具有杀虫、收敛、收敛、止泻功能，适用于久痢、久泻、便血、胃痛、癣、疥疮、中耳炎、外伤出血等。疾病。
西柚：性酸、性寒、无毒，具有消肿、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛等功效，适用于胃病、消化不良、久咳化痰、平喘等症。葡萄柚酸甜可口，以富含维生素C而著称，因此对心血管疾病和肥胖症患者更有益。柚子中所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
柠檬：味道酸甜，具有生津、止渴、散热的作用。柠檬酸能与钙离子结合形成可溶性铬化合物，从而减轻钙离子对凝血的影响。因此，高血压、心肌梗塞患者常喝柠檬饮料，可以大大改善症状。
山楂：酸、甜、温，极富营养。每100克新鲜山楂果肉中，维生素C含量高达89毫克，居水果第三位；特别是它的钙含量，每100克果肉含85毫克。以毫克计也是名列前茅，非常适合儿童和孕妇的钙需求。对高血压、冠心病、糖尿病等十余种疾病也有显着疗效。
雪梨：化痰止咳。天气干燥时，宝宝容易感冒。可以经常和宝宝一起吃点雪梨粥，或者用冰糖炖雪梨。因为梨性寒，能润肺生津，清肺热，止咳化痰。但是当你的宝宝腹泻时吃梨只会让情况变得更糟。
柑橘：化痰活络。秋冬季宝宝患急慢性支气管炎时，吃柑橘可以疏通经络，消除痰聚，有助于治疗。如果你吃太多柑橘，你的宝宝会生气，如果你每天喂宝宝两到三次，你应该停止。另外，宝宝在吃柑橘前后一小时内不能喝牛奶，否则柑橘中的果酸和牛奶中的蛋白质会立即凝固，影响柑橘中营养物质的吸收。
香蕉：润肠通便。香蕉性味甘甜，能润肠通便。因此，它们也是妈妈们经常给宝宝吃的水果。但是香蕉不要让宝宝短时间内吃太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则会引起恶心、呕吐和腹泻。一般来说，对于不吃太多的宝宝来说，一次吃一个就够了，一天2次。
柿子：润肺生津。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸。但是，当宝宝吃柿子过多，尤其是吃红薯和螃蟹时，柿子中的柿酚、鞣质和胶质会在胃里形成难溶的硬块。这些肿块不仅让宝宝便秘，有时还会因为无法排出体外，滞留在胃里形成胃结石，从而引起胃痛、呕吐和消化不良。
这些蔬菜水果的营养价值非常高，在冬天一定可以给我们的宝宝足够的营养。切记：我们可以给身体虚弱的孩子吃一些颜色较深的水果，这样可以帮助我们的孩子预防感冒。深色水果的维生素 C 含量远高于浅色水果。
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