小编是个爱喝粥的人，尤其是一些健康粥，痴迷于煮健康粥，因为既能吃得健康，又能保持健康，符合现代人对绿色健康生活的追求概念。煮一碗红豆薏米黑米粥，健康中的美味，健康的食材和美味的感觉。这是最常见的一餐，但却是一个难忘的选择。红豆薏米黑米粥做法简单，给我一种亲情和家的感觉。
大麦含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和人体所需的各种氨基酸。具有健脾利湿、清热化脓的作用。栓塞，薏仁可入药治疗水肿、脚气、脾虚泄泻。
红豆蛋白中赖氨酸含量较高，应与谷类食品混合制成豆饭或豆粥。红豆不仅是美味的食物，也是医生治病的神药。中医认为，红豆甘、酸、平、无毒。它们具有去湿健脾的作用。它们更适合脾胃虚弱的人。消肿消暑、解毒、健胃等用途。
黑米的主要营养成分是粗蛋白12.5%、粗脂肪2.7-3.8%、碳水化合物75-84%、粗灰分1.7-2%。黑米中所含的锰、锌、铜等无机盐大部分是大米的1～3倍；它还含有大米缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等特殊成分。煮出来的米粥香浓油腻，软糯适口，营养丰富，滋补作用好，故有“补血米”、“长寿米”等称号。在中国民间有说法。 “每一个黑色都必须补充”。
用薏米、红豆、黑米煮粥，可以综合发挥三食的功效，清热利湿，养心养神。
健康食品有很多，但红豆薏米黑米粥才是真爱，不仅因为红豆薏米黑米粥做法简单，适合在家自制。而且对消除饥饿有很好的效果。对于一些肠胃不好的人来说，非常适合食用，尤其是一些饮食习惯不好的人。喝保健粥可以养胃，缓解胃痛。
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