夏天来了,一种来自热带的水果出现了。芒果不仅香甜,而且肉质饱满。是很多大人小孩都喜欢的一种食物。黑米是一种黑米,具有降低血糖和血压的作用。它是许多人的健康食品。夏天吃这么一碗芒果黑米粥,不仅开胃又营养。以下是芒果黑米粥的制作方法。
芒果黑米粥比较顺滑,对身体有很好的营养补充,尤其是在美容减肥方面,应该是女性最爱的粥了。希望大家有时间去做!
黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量
将芒果切成方块。用水煮芒果核20分钟。黑米和大米一起洗干净,加入芒果水,放入锅中用小火煮至软糯,加糖搅拌均匀。最后在粥上撒上芒果肉,淋上酸奶,大功告成。
黑米和大米的比例要控制好。小火慢煮,随时搅拌均匀,防止粘锅。
材料
酸奶 150ml 牛奶 200ml
1个芒果
50克黑米
调味料
牛奶芒果黑米的做法
黑米煮熟,准备放入干净的玻璃碗中
加入自制酸奶,量出玻璃碗三分之一的容量
加牛奶不加酸奶
将煮好的黑米放入少许红糖,搅拌均匀,揉成球状
将黑饭团放入碗中
放入去皮切片的芒果,淋上几勺蜂蜜。
烹饪技巧
1、酸奶和牛奶的量没有那么严格。如果酸奶的量再多一点,甜点会更稠一些。不会做酸奶的可以买;
2.黑米比较难煮。建议在烹饪前将黑米洗净几个小时。用高压锅煮会更快。煮饭时比平时多放一点水。煮沸后转小火炖15分钟,再炖15分钟。就是这样。
芒果虽然味道很甜很香,但是不适合一些人,因为它湿热有毒,吃多了也不利于肠胃吸收。但是,适当食用芒果对皮肤美白和抗衰老有好处。 ,想要美白、防止皮肤老化的女性可以吃,因为芒果黑米粥的做法很简单,适合在家自制。

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