现在越来越多的人开始重视养生。保持健康的方法有很多,如规律作息、正常饮食、适度运动等。如果在平时的膳食中加入健康的汤,也是非常不错的。夏季有很多适合女性饮用的健康汤品。今天就给大家介绍其中一款,夏季女性养生汤冷瓜黄豆扇骨汤的做法。
主料备好;黄豆浸泡一夜,洗净沥干;凉瓜洗净切半,去蒴果,瓜子切块备用。
将扇骨洗净(买的时候切块),放入沸水中煮5分钟,捞出清洗表面泡沫,待用;将扇骨、苦瓜、黄豆和姜片一起放入电饭煲,加适量水,加一汤匙香醋,煮一到一个半小时;一小时后,开盖加盐调味,继续煮十分钟。
炖汤时加一勺醋,可以帮助骨头中的钙质稀释到汤里。盐的量可以根据自己的口味调整
凉瓜:凉瓜又名苦瓜,味苦,性寒,归脾、胃、心、肝经。具有去邪热、解乏、清心、明目耳、润肤、强身的作用,还能使人精力充沛,不易衰老。
黄豆:黄豆素有“豆中之王”之称,被称为“植物肉”、“绿色奶牛”。它们是最有营养的。味甘,性平,健脾除湿,活血补虚,解毒。
夏季女性养生汤的做法,就介绍其中之一。夏季适合女性饮用的健康汤有很多。如果你喜欢,下次我可以给你介绍其他营养健康的汤。赶紧来做凉瓜黄豆扇骨汤吧!将健康融入日常细节。

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