红豆红枣血糯米粥，很多人对这道美食并不陌生，红豆红枣血糯米粥不仅味道鲜美，而且是一种很好的养生粥，现在人们的生活水平越来越好，已经不再局限于温饱这个阶段。怎么能好吃又健康，还能起到养生保健的作用，但对于一些厨房菜鸟来说，实在是不知从何下手。在这里，我们将向您介绍：
红豆红枣血糯米粥 材料：红豆1/2杯，血糯米1杯，红枣12个左右，冰糖适量，水1.5L左右。
红豆红枣血糯米粥：
1. 将红豆和血糯米混合，用水浸泡过夜。
2.红豆和血糯米用水煮开。
3. 倒入慢炖锅，大火煮4小时。
4.加入洗净泡软的红枣和冰糖，继续炖2小时即可。
红豆红枣血糯米粥的营养分析
红豆
红豆，又称红豆、小豆。产于全省各地，除直接蒸煮外，是制作食用豆沙的主要原料。红豆用于制作豆面和糕点馅料，以及制作代用食品，增加了食品工业糕点的品种，改善了人们的生活。红豆做的饭、粥、汤鲜美可口，老少皆宜；红豆冰糕色泽鲜美，是一道美味的夏季凉菜，它的皮可以提取色素。小豆是食疗佳品，性甘寒，具有行血、祛凝、消肿、解毒之功效。小豆营养丰富，用途广泛，在世界范围内广受欢迎。
红枣
中草药书《本经》记载，红枣性甘温，归脾胃经，具有补中益气、养血安神、舒筋活络等功效。 ;而现代药理学发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖分，富含有机酸、维生素A、维生素C、微量钙及多种氨基酸等营养物质。
黑糯米
黑糯米，被称为“黑珍珠”，是一种具有紫红色种皮的水稻植物。因为大米是糯米，所以又叫血糯米。黑糯米的营养价值非常高，除了蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血益气的功效。长期食用，有助于强身健体，还能酿酒。
上面介绍的红豆红枣血糯米粥非常适合家庭烹饪。做法简单，营养丰富，味道鲜美，也非常适合家庭中不同年龄段的成员食用。如果我们一次买了很多红豆，可以把红豆放在通风处晒太阳凉，然后装在干净干燥的塑料瓶里，既防潮又防虫.
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