红酒牛肉干相信很多朋友都吃过，但是很多朋友可能会觉得做起来比较复杂，特别是牛肉干的口味多种多样，所以在做的时候有一定的技巧。做这个。很多人都想在家里尝试做红酒牛肉干，那么红酒牛肉干怎么做呢？
牛肉：补脾胃，强筋骨，滋补气血
原材料：
牛肉600克、红酒200毫升、盐适量、胡椒粉适量
孜然粉适量辣椒粉适量
配方实践：
1、牛肉洗净，切成2cm左右的大块；
2. 将孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、盐等混合，炒香放凉；然后将香料与牛肉混合调味；
.倒入红酒，最后盖住牛肉的量；放入冰箱冷藏一晚，取出隔天使用；
4. 将腌好的牛肉用红酒沥干；炒锅不放油烧热，将牛肉倒入锅中炒水；
5.烤盘铺锡纸，将炸好的牛肉放在上面；放入预热170度的烤箱，烤20分钟左右；拿出来翻过来烤15分钟左右，直到牛肉完全干透。 ！
以上就是红酒牛肉干的制作步骤介绍。如果我们有时间，我们可以学习更多关于烹饪的知识。同时，你也会发现烹饪其实是一件很有趣的事情。可以给我们自己做的红酒牛肉干带来不一样的味道，也是一种享受。
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