黑芝麻和黑米都是美味的食材。黑芝麻多用于炒菜,香气扑鼻。大多数家庭用黑米和米饭一起做米饭,这样可以改善米饭的香气,使味道更加鲜美。这很好。但是你吃过黑芝麻黑米粥吗?这种粥很简单,但也有很大的技巧。让我们学习如何制作黑芝麻黑米粥。
方法一
1. 黑米洗净沥干。
2. 锅中加入14杯水烧开,加入黑米翻炒,烧开后转中小火煮45分钟,加入黑芝麻继续煮5分钟,加入白糖煮至溶解。
方法二
1.将黑芝麻中的杂质挑出,将黑芝麻倒入滤网中,冲洗干净,晾干
2 将晒干的黑芝麻放在电烤盘上,用刮刀不断搅拌,炒至香。
3 将炒好的黑芝麻用擀面杖在砧板上压碎,备用
4 黑米 用水洗净,待用
5 锅中加入两碗水,煮沸
6 开锅后倒入黑米
7 用勺子搅拌几次,防止米饭粘锅
8 小火煮20分钟,倒入少许黑芝麻碎
9 用勺子不断搅拌,直到粥变稠。吃的时候可以根据自己的口味撒一些碎黑芝麻。喜欢甜味的可以在里面放点糖,这样就可以吃到黑芝麻了。它闻起来更香
以上方法和步骤就是教大家如何制作黑芝麻黑米粥。黑芝麻和黑米是我们家常吃的两种食材。有利于保护我们的脾胃健康,所以对于脾胃不好的朋友,以后可以经常使用。

微信扫码添加客服