你还相信素食可以让人长寿吗？

素食者是否更健康、寿命更长尚不确定。长寿未必是素食主义的结果​​，素食者更难填补营养缺口。

在这个“环保”、“低碳”越来越火的时代，素食主义似乎也格外活跃。除了自然伦理声明外，素食者最常见和最吸引人的理由是“素食者更健康，寿命更长”，而反对素食者最常见的理由是“素食者没有得到所有的营养”。这两种说法的真相是什么？

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