猪蹄是一种营养价值丰富的食物。其实猪蹄不仅营养丰富，而且对美容养颜也有很好的作用。生活中很多人都爱吃猪蹄。虽然我对做法不太了解，但要想发挥猪蹄的效果，一定要注意烹调方法。接下来为大家介绍海带炖猪蹄的营养和做法。
原材料
海带，猪蹄。
原料
食用油、料酒、酱油、盐、葱。
实践
1. 将海带和猪蹄分开切片，焯水洗净备用。
2. 锅底加入油，爆香葱花。加入料酒、酱油炒香，加入海带猪蹄和适量水煮。
3. 煮至汤汁浓稠即可上桌。
特征：
猪蹄柔软易嚼，海带起到调节口感的作用，汤汁浓郁。
菜肴
易于烹饪
营养价值
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是嫩肤的法宝。一日三餐需要维持的胶原蛋白量为5000mg。如果小于这个量，就有皱纹的风险。胶原蛋白充足后，皮肤的弹性自然会好，气色也会发生变化，气色会变得更白皙。
海带含有高锌元素，可参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞的分化正常化，减少毛皮脂腺导管口的角化，促进毛孔的通畅，减少角蛋白的堆积。
猪蹄的营养价值在于它有很好的滋补身体的作用，所以海带中所含的微量元素可以帮助我们的身体有效地排出新陈代谢，减少毛囊炎和皮肤病的发生，海带炖猪蹄的营养和实践，你学会了吗？
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