锌对人体的生长发育非常重要。不只是儿童，成年人也可以吃一些含锌的食物。锌能促进人体的生长发育，以及增强人体免疫力的功能。普通的花生奶和水果富含锌，所以需要多吃一些，这些食物对补锌很有好处。 .
目前我国仍以谷类等植物性食物为主食，植物性食物中锌的吸收利用较差。因此，为预防儿童缺锌，家长不仅要逐渐改变孩子的饮食结构，增加富含锌的食物的摄入量，还要注意在孩子的各个发育时期和特殊情况下补充锌。
锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、牛奶、肉类和水果。
动物性食物不仅锌含量高，而且吸收率也高于植物性食物。例如，肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物的吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，而大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子等蔬菜含锌量较高。
糙米的锌含量较高，但如果加工过细，则会损失大量的锌，因为锌主要存在于胚芽和稻壳中。因此，不宜长期食用精制米饭和面条，以防缺锌。
蔬菜中其实有一些新元素，一些豆类和坚果中富含锌，比如大白菜、白萝卜、茄子等。多吃含锌的食物，可以促进人体的生长发育。还可以通过东桥人体的实验，促进某些伤口的愈合。它对人体非常好。希望大家多吃含锌的食物，维持正常体内元素的平衡。
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