芦笋真的是夏天很好吃的食物，别说芦笋还能清火，而且芦笋的味道也很棒，做法有很多，很多人喜欢芦笋，但其实芦笋很嫩很好吃，今天就不教大家了，教大家做金针菇芦笋汤，看看两种蔬菜如何做出好吃的区别。
做法一、主料：芦笋100克、金针菇50克
调料：精盐5克，胡椒粉0.5克，味精0.5克，葱花10克，清汤1000克，葱油少许
1、芦笋洗净，去掉旧部分，切成3厘米左右的段；
2、将金针菇洗净，分别放入清汤中煮熟；
3.热锅倒入清汤，加入葱花、精盐和胡椒粉煮沸，加入芦笋和金针菇煮一会儿，加入味精，倒入几滴葱油，放在汤锅里。
方法二、原料：芦笋100克，金针菇50克，精盐0.5克，胡椒粉、味精、葱花10克、清汤1000克。
1、芦笋洗净，切成3厘米长的块；
2. 将金针菇洗净，分别放入清汤中煮熟。
3、热锅倒入清汤，加入葱花、精盐和胡椒粉煮开，加入芦笋和金针菇煮一会儿，加入味精，倒入几滴香油，放在汤锅里。
特点：汤清鲜味美，增强人体抗病能力。
用金针菇做芦笋有两种方法。其实你也可以自己发明。只要你能做出美味的芦笋汤，只要你能保证健康和安全，那么过程就不是那么重要了。我们只需要享受过程，然后努力去获得好的结果，这很棒，厨房的真谛。
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