无极冬虫夏草汤是一种非常滋补的汤。制作过程也非常简单易行。可有效改善部分女性贫血症状。对常年体弱多病的患者也可以改善。药用价值很高，配上乌鸡，不仅味道独特，而且药用价值也很高。让我们一起学习如何去做。
虫草乌鸡汤
材料：主料丝鸡1只，辅料大枣（干）10条，香菜少许，调料：盐适量，大葱适量，生姜适量，料酒适量，鹿茸2片，冬虫夏草适量。
虫草乌鸡汤配方：
1、将乌鸡洗净，用姜片和料酒过水。
2. 生姜切片，葱切段，红枣和冬虫夏草用水冲洗干净。
3.汤锅中一次加足量水，乌鸡下入冷水，大火烧开后打浮尾，加入料酒、姜片、大葱、大枣、虫草，煮沸，关小火慢煮1.5小时，加入盐、香菜、葱花茶调味。
营养功效
贫血、虚弱或免疫力低下者可多喝此汤，对身体大有裨益。此汤还可以延缓衰老，有美容作用。爱美的女性也可以多喝这汤。
冬虫夏草的传统吃法
1. 煮水泡茶
冬虫夏草不宜泡水，应煮沸。冬虫夏草的正确做法是在冬虫夏草中加入一杯水左右，小火煮十分钟，然后马上倒出水喝，再加水煮十分钟。 , 倒出喝完后，加水再煮沸，如此反复加水煮沸，直到用冬虫夏草煮开的水变淡。
2.炖肉
炖虫草的味道很软很香。冬虫夏草炖肉最合适，但一定要注意，冬虫夏草不能炖太久，容易造成冬虫夏草的营养成分流失。一般来说，冬虫夏草炖半小时最合适，冬虫夏草和不同的肉一起炖，对健康的好处也不同。
综上所述，这就是乌鸡冬虫夏草汤的详细制作方法。冬虫夏草是一种药材。可加于菜肴和汤中，也可配茶饮用。它对身体非常有益。乌鸡冬虫夏草汤可以有效改善贫血患者，还可以增强抵抗力，对身体很有好处，制作过程也非常简单易学。
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