豆豉是由大豆或大豆发酵而成。一般来说，发酵后的豆豉会形成纳豆，而且它有一种不同于普通碎豆的特殊酸味。可以帮助人体降低高血压，降低胆固醇，还可以有效减肥瘦身，所以今天就给大家介绍一款香喷喷的豆豉蒸肉，不仅有豆香，还有肉吃起来很香。
材料
五花肉 400g--500g
1个土豆
1根胡萝卜
清蒸猪肉米线 1袋
1茶匙老干妈麻辣豆豉
1茶匙酱油
1茶匙油
豆豉粉蒸肉的做法
五花肉洗干净切成1厘米厚的片，土豆和胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
将上述材料放入一个大碗中，加入蒸好的米粉和少许酱油，拌匀，腌制20分钟，使其入味。
蒸锅里加水，把所有的材料放在大碗里蒸。 20分钟后，在米粉和肉上洒一点水，这样蒸出来的肉会更嫩。
继续蒸20分钟至熟。
尖端
加入土豆和胡萝卜，使肉不油腻，土豆和胡萝卜也吸收了肉的香气。
上面介绍的豆豉粉蒸肉，味道鲜美，香味扑鼻。在生活中也受到很多人的欢迎。同时我们可以加入土豆、胡萝卜和各种蔬菜，让肉的味道更加鲜美。香味总是很美味。
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