锌是维持人体健康的重要微量元素之一。锌对于提高人体免疫力和消化道系统的健康具有非常重要的保健意义。同时对挑食、厌食的孩子也有很好的治疗和保健作用。日常饮食中含锌的食物很多，主要存在于肉类、动物肝脏和鱼类中。但是，吸收的概率取决于不同的人的体质。各不相同。
含锌量高的食物有瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的测试，动物性食物的锌含量普遍较高，而植物性食物的锌含量一般较低。含锌量高的植物性食物包括豆类、花生、小米、萝卜和大白菜。贝类的锌含量也很高。如牡蛎、蛤蜊、牡蛎、贻贝等都含有较多的锌，就含量而言，牡蛎是其中最好的，而水果中锌的含量最少。
锌主要存在于人体内的皮肤、肌肉、骨骼、男性生殖器官、眼睛、肝脏、肾脏等部位，在血液中也有一定的含量。锌能促进人体正常生长发育和组织修复再生。锌与体内蛋白质和核酸的合成，以及细胞的生长、分裂和分化有关。因此，孕妇缺锌会影响胎儿的正常发育。会影响儿童的生长发育，性器官发育不全，性功能低下。缺锌会导致伤口愈合延迟和皮肤粗糙。
在日常生活中，要注意各种营养物质的吸收，身体所需的各种营养物质都有其实际的健康意义。锌能维持正常的味觉。对挑食、厌食的孩子有很好的保健作用。锌对促进儿童智力发育也有很好的作用。锌是体内各种酶的重要组成部分。它影响多种生理功能，对人体是正常的。代谢作用非常突出。
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