汤自古以来就是滋补食品。每当身体不适或大病后，家里的长辈都喜欢让我们多喝汤。据说可以补充元气。其中，除了鸡汤和鱼汤外，最受欢迎的是眉豆鸡足汤。它不仅营养价值高，而且味道鲜美。小编不太会做，那就一起来学习一下眉豆猪脚汤的做法吧。
实践
1.花生和眉豆洗净，用温水浸泡1小时
2.香菇用温水浸泡后，切成小块
3.鸡爪洗净，去趾，在鸡爪上切刀，用开水焯5分钟，捞出，用冷水备用
4、锅中加水，将所有材料放入大火煮10分钟，转小火，煮1.5小时左右，关火，撇去油，加盐调味。
鸡爪的功效与作用
1.去脂降血压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体内血脂和胆固醇的作用。
2. 皮肤护理
鸡爪增强皮肤张力，消除皱纹。
3. 富含铜
鸡爪中还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织，以及大脑和肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能都有重要影响。
鸡爪的营养价值
1、鸡爪的营养价值相当高，富含钙质和胶原蛋白，多吃可以软化血管。同时，它还具有美容作用。在酶的作用下，胶原蛋白可以提供皮肤细胞所需的透明质酸，使皮肤得到充分的水分，保持弹性，从而防止皮肤下垂和皱纹。
2、日本研究人员发现，鸡爪中的四种蛋白质成分能有效抑制高血压。
3、鸡爪中还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织，以及大脑和肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能都有重要影响。
光看它是怎么做的，就会让人感动。营养丰富的东西总是那么可爱。美豆猪脚汤不仅营养丰富，而且具有美容功效。听到这句话，那些美女们都坐不住了。但请注意不要在烹饪时烫伤自己。
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