铁对我们身体的健康非常重要。进入人体后，是人体造血不可缺少的重要元素。体内长期缺铁会导致我们出现不同程度的缺铁性贫血。 ，并且经常会出现头晕、乏力等症状。很多食物中的铁含量都比较高，可以通过这些饮食来补充。
含铁的食物有很多，我们日常生活中也有很多食物可以帮助我们补铁。但是含铁量高的食物有哪些，有什么不适合他们吃的吗？对于铁来说，不是铁越多越好，人体每天需要多少铁？
含铁量高的食物有：猪肝、猪肉和鸡血等。以下是各种富含铁的食物的具体含铁量以及食用时的注意事项。
猪肝每100克猪肝含铁31.1毫克。猪肝还含有丰富的维生素A和叶酸，营养十分全面。不过，猪肝含有大量胆固醇，所以一次不宜吃太多。
牛肉每 100 克牛肉含有 3.2 毫克铁。牛肉的营养价值很高，有健脾胃的作用，但牛肉的纤维较粗，要煮熟透彻。
每100克猪肉含有3.4毫克铁。猪肉具有润肠养胃的功效，是日常食物中最常见的铁质来源。
鸡肝每100克鸡肝含铁13.1毫克。鸡肝还含有丰富的血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补铁的好选择。
猪肾每100克猪肾含铁5.6毫克。猪肾含有丰富的锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时要注意清洁。
每100克鸡血含铁28.3毫克。鸡血含有丰富的铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养物质，尤其是铁和赖氨酸，易被人体吸收。
大豆每 100 克大豆含有 9.4 毫克铁。大豆营养丰富，铁含量高，但它们所含的铁比动物来源的铁吸收得略少。
每 100 克蛋黄中含有 10.2 毫克铁。蛋黄富含铁、锌和维生素D。
缺铁会给我们的身体带来很多不良影响。当您在检查中发现自己缺铁时，可以每天多吃上述食物进行调理。当然，对于比较严重的缺铁来说，最好的还是可以通过药物及时补充。与实物相比，补充剂量更大更快。
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