你吃过黑豆吗？生活中常见的豆类是黄豆或绿豆，我们都爱吃。但是大家对黑豆了解不多。看来黑豆吃多了会让人放屁。有一次看到潘长江的《举手》里的驴子吃了黑豆，一直在放屁，抽日本人。那么黑豆有什么作用呢？？一起来了解一下吧。
醋黑豆减肥法
黑豆含有丰富的膳食纤维，可以帮助改善便秘。以及长期看电脑和电视引起的视力下降、眼痛、干涩、头晕、头痛。其中维生素B1和E可以恢复体力，改善皮肤状况。此外，黑豆还有减肥、美容的作用。
材料：黑豆100克，糙米醋300毫升（约两个星期）
实践：
1. 将黑豆放入煎锅，加水，将黑豆中火煮至皮爆裂，小火煮10分钟左右；
2、将煮好的黑豆放入密封瓶中，加入糙米醋，两者的量约为1/3和2/3；
3、待凉后密封瓶盖，膨胀后即可食用。
食用方法：每天服用 30 粒。
TIPS：一定要在米醋里浸泡2年以上。
明代医学家李时珍在《本草纲目》中说“醋能消肿、散水汽、杀邪毒、治药”。黑豆性味甘平，入肝肾经，有滋补肝肾，润五脏的作用。醋可治疗高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、便秘，对糖尿病有一定的预防作用。因为黑豆含有类似雌激素的异黄酮，可以缓解女性更年期症状；醋豆含有丰富的醋酸钙，易被人体吸收，可预防中老年人骨质疏松，预防中风。还有抗癌、黑发、减肥、去除老年斑的功效。
但是，每餐醋豆的量不要超过一汤匙，否则有些人会拉肚子。如果当地没有黑豆，可以用黄豆代替，但黑豆对健康的影响更好。而黑豆和醋在生活中很容易找到，做法也比较简单。任何想这样做的人都可以在家中进行。大家赶紧试试吧，美美哒。
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