酸奶一直很受人们的喜爱，因为它不仅营养丰富，而且味道鲜美，所以很多人都喜欢喝酸奶。此外，酸奶还有减肥的功效。对于一些肥胖的人来说，喝点酸奶可以起到很好的减肥效果，但是很多人对于什么时候喝酸奶很困惑，那么饭后喝酸奶会不会长胖呢？让我们一起了解更多关于喝酸奶的知识！
饭后喝以吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2小时喝酸奶效果最好。正常情况下，胃液的pH值在1~3之间；空腹时，胃液呈酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃的pH值比较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，对健康大有裨益。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5。这个时候喝酸奶最有利于营养的吸收。
另外，如果空腹喝酸奶，很容易刺激胃肠道的排空，酸奶中的营养成分在完全消化吸收之前就被排出体外；饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。
晚上补钙最好
酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说，晚上喝酸奶好处更多。因为晚上12点到凌晨是人体血钙含量最低的时间，有利于食物中钙的吸收。同时，这段时间影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶的钙含量也很高，但与之相比，酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙的吸收。
但是，晚上喝酸奶的时候，一定要记住，酸奶中的某些细菌和酸性物质对牙齿有一定的伤害。饮酒后应及时刷牙。
促进肠胃蠕动，缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是不管喝多少，都不会长胖。酸奶确实有一定的减肥作用，主要是因为它含有大量的活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动，缓解便秘。长期便秘与体重增加有关。然后，酸奶有很强的饱腹感。微饿时喝一杯，能有效缓解急迫的食欲，从而减少下一餐的饭量。
但是，酸奶不会让你在喝的时候发胖。它还含有一定量的卡路里。如果在原餐的基础上多吃，也会导致体重增加。最好的选择是选择标有无脂肪和低热量的酸奶。虽然它们的味道不像全脂酸奶那样浓郁醇厚，但它们的热量很低，不会在你体内迅速积聚，让你发胖。
此外，酸奶并不适合所有年龄段。胃肠手术后患者、腹泻患者及1岁以下婴儿不宜饮用酸奶。即使是健康的成年人也不宜喝太多，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯约125克。
饭后喝酸奶有利于营养吸收。晚上喝酸奶有很好的补钙效果，还能促进肠胃蠕动，缓解便秘，但并不代表喝酸奶就一定能起到减肥的作用。如果大量喝酸奶的话，不仅不会起到很好的减肥效果，还会导致胃酸过多，影响人体的消化功能。
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