谁不爱美食，但并不是所有的食物都对每一种食物都是最好的。现在很多人都喜欢边吃边煮，这样以后做这道芹菜金针菇汤的速度也不会太长。芹菜和金针菇可以一起做汤吗？很多人在制作的过程中会觉得奇怪，因为金针菇是一种非常独立的食物，一般不适合和其他食物一起做美味的食物，但是芹菜和金针菇汤结合起来做汤是非常好吃的，一起来看看吧怎么做。
练习一
材料
冬瓜200克、金针菇80克、家乐汤包（鸡汤）1片、芹菜少许、水750毫升
实践
1.冬瓜去皮切片，金针菇洗净。
2.锅里放三碗水（750ml），烧开，加入鸡汤味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇、芹菜，煮15分钟左右。
练习 2
材料
瘦肉150克、鱼皮100克、金针干20克、胡萝卜30克、黑木耳20克、芹菜50克、姜片5克、水1300cc、盐少许、黄酒1/2汤匙、香油1小勺
实践
1. 瘦肉切片，鱼皮切段，放入沸水中焯至表面变白，待用。
2、将晒干的金针洗净打结；胡萝卜洗净切片；黑木耳泡软，切片；芹菜洗净，切块备用。
3. 取一个汤锅，加入1300cc水，大火煮开，加入方法一的瘦肉和方法二的干金针、黑木耳，转小火继续煮约30分钟。
4. 将方法1的鱼皮切片和方法2的胡萝卜片、芹菜片、姜片放入方法3的汤锅中，小火炖20分钟后，加入所有调味料拌匀。
练习三
材料
老鸭1只（约1500克）、芹菜100克、金针菇50克、陈皮10克、大枣10克、姜1片、精盐5茶匙
实践
1、鸭子宰杀洗净，芹菜叶去皮洗净；陈皮和金针菇用热水浸泡，洗净沥干，姜洗净拍散；
2. 将鸭子放入砂锅中，加适量水，加入生姜，大火煮开，撇去浮沫，再加入陈皮、金针菇、酸枣，小火炖3小时左右直到鸭子煮熟。 ，加入芹菜煮一会儿，最后加入精盐。
注意
香香可口。炖老鸭的水要一次加，中间不要加水。
练习四
材料
200克芹菜、80克金针菇、1块家乐汤包（鸡汤）、750毫升水
实践
1. 芹菜切好，金针菇洗净。
2.锅里放三碗水（750ml），烧开，加入老母鸡汤味浓汤宝，加入芹菜和金针菇，煮15分钟左右。
按照上面的方法，完成这个芹菜金针菇的时间是很短的，完成这个芹菜金针菇的修炼也不需要很大的功夫。用金针菇煮芹菜时，最好不要把芹菜叶扔掉。如果汤做好了，放一些芹菜叶进去，会很好吃，很好看，因为芹菜叶的颜色是绿色的，如果颜色好的话，会更开胃。
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