紫菜是一种来自大海的食物，其营养价值非常高，人们通常用紫菜煮汤喝，沿途加入一些鸡蛋，可以使其更有营养，口感更好。当然，也有一些人用紫菜包饭，加入一些美味的食材，满足大部分人的胃口。那么，紫菜年糕汤怎么做呢？
紫菜年糕汤
材料：
海带、年糕、盐、糖、虾米、香精。
紫菜年糕汤
1.准备材料。
2.烧开水。
3.下紫菜。
4. 煮沸后，放入年糕，煮4-6分钟。
5. 加入调味料调味。
6. 加入麻油调味。
7. 完成！
尖端：
1.紫菜煮得很好，所以不需要太多时间。我用的是火锅年糕，大约3分钟就熟了。
2.调料可以自己调，也可以偷懒。有专门的紫菜汤调料，还是用方便面调料更方便。它也很好吃！
3.最后加香油加强香味，因为这汤很清淡，最后加一点油，很香！
“紫菜营养丰富，蛋白质含量超过海带，含有较多的胡萝卜素和核黄素。同时紫菜还可以入药入药，具有化痰软化的功效。”固，清热利水，补肾养心。
紫菜性味甘、咸、寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的作用。紫菜配以其他材料，可制成口味各异、疗效不同的紫菜汤。这些紫菜汤非常适合夏末和初秋。 "
不过，对于一些肠胃不好的人来说，年糕并不是很好的食物，尤其是很粘的年糕，本来就很弱的肠胃，吃完后很难消化。所以，肠胃不好的人可以喝一些紫菜汤，而不是紫菜年糕汤里的年糕。
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