滑爽爽口的桂园又名龙眼。大多数龙眼对补气血、补气血有很好的作用，还可以治疗女性痛经、月经不调、经血过多。龙眼的存在，在浙江和江苏地区很常见。龙眼不仅可以干吃，还可以鲜吃。同时，龙眼也可以炖汤。龙眼肉炖鸡汤的成分是什么？
母鸡适合人群：
一般人都可以吃
1、母鸡性阴，适合老人、儿童、妇女、母亲和体弱者。
2、寒热、上热、痰湿过多、肥胖患者、热毒疔疮、高血压患者、高血脂者忌食；鸡汤含有较多的脂肪，会进一步增加血液中的胆固醇。可引起动脉硬化、冠心病，血压不断升高，对疾病不利；胆囊炎、胆石症患者不宜食用。以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。痛风患者不宜喝鸡汤。
母鸡的治疗作用
老母鸡具有温中益气、补虚健脾、益胃的作用。
可用于治疗体虚、食欲不振、虚劳消瘦、糖尿病、水肿等症状。
母鸡练习指南
鸡肉的营养比鸡汤高。鸡屁股是淋巴液最集中的地方，也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库，应该丢弃。
龙眼炖鸡汤
原料：肥鸡500克，龙眼肉50克，盐适量，味精，料酒，胡椒粉，葱，姜。
桂圆炖鸡汤的做法
1、将鸡肉切成小块，用一锅开水焯一下，捞出，洗净血水，放入砂锅；龙眼肉洗净，放入砂锅；将葱和姜切碎，加入料酒和胡椒粉。放入砂锅。
2、砂锅加水，大火烧开，撇去浮沫，转文火炖2小时，加盐和味精调味，放入汤盆中即可食用。
龙眼肉炖鸡汤的特点：汤汁浓稠，味道鲜美，营养丰富。
相信很多人在这个寒冷的冬天，经常会觉得身体过于干燥。气温下降后，总会出现喉咙痛、喉咙发炎的症状。这些都是生气的表现。这道龙眼肉炖鸡汤可以降火调理身体，尤其适合很多体寒气血不足的人。
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