据说淮山对皮肤有滋补美容的作用。此外,山药、排骨和红枣的组合是一种美味的食物。食用后,不仅可以美容养颜,还可以起到促进肠胃消化的作用。听上去是不是很想吃,具体的方法是什么?跟大家分享淮山排骨红枣汤的常见做法,希望大家喜欢。
主料:排骨200克,胡萝卜100克,山药100克,花生50克,红枣50克。
配料:葱姜适量,盐适量,陈皮10克,当归20克,党参10克。
实践:
1准备材料:胡萝卜洗净,山药洗净去皮,排骨洗净。
2 先将红枣和花生浸泡在水中。
3 将排骨放入一锅热水中焯约10分钟。
4、除去浮油,留水。
5根胡萝卜和山药切成滚刀块。
6准备调料:葱、姜、陈皮、党参、当归切丝,称重备用。
7 将当归、党参等香料放在一块干净的纱布上,用纱布包好,用白线系好。
8. 将排骨的水和排骨一起倒入砂锅中。
9 放入胡萝卜和芋头。
10 加入洋葱和姜。
11 再次加满水,放入配料袋,开始炖约2小时。
尖端
1、排骨除蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨营养价值高,有滋阴壮阳、养精养血的功效。
2、山药含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药是美容爱好者的天然减肥食品。它含有足够的纤维,可以在进食后产生饱腹感,从而控制进食的欲望。山药还可以生津润燥,具有滋养皮肤和头发的作用,因此具有美容作用。冬天皮肤很容易干燥,所以要多吃山药来滋润皮肤。
防范措施
1. 煮排骨的水不能保留。之前的排骨用水洗过很多次,所以保留。
2、排骨煮的过程中最好不要开砂锅。
3.一定要用文火炖,砂锅容易碎。
其实对于吃惯了大鱼大肉的人来说,偶尔换个口味也是不错的选择,尤其是女性朋友,月经期间更应该做这样的粥来补充身体。同时,这汤还有减肥的功效。想减肥的MM不妨多喝淮山排骨红枣汤!

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