夏天来了，市面上也有很多夏菜，冬瓜就是其中之一。如果要消费，冬瓜是首选。冬瓜不仅可以解渴解暑，还可以消暑解燥。效果还是很多的。排骨是补钙不可少的，两者结合更是天下美味。那么，排骨冬瓜汤的营养价值是什么？这个应该很多人都想知道，下面小编就给大家详细介绍一下。
排骨冬瓜汤的营养价值是什么：
1、中医认为冬瓜性凉甘甜，入肺、大肠、膀胱经，具有清热解热、降热解火的作用，是很好的圣品用于解热的产品。而且冬瓜的寒性不如苦瓜白萝卜强，即使是孕妇也不必避讳。痛风、高血压、心脏病、肝病、脚气水肿患者可出现腹水、排尿困难。水煮冬瓜可以利尿，减轻水肿。煮冬瓜汤时，不要急于去皮去籽。最好将冬瓜的皮洗净，放入锅中煮汤。煮熟后去掉冬瓜的皮和籽，可以利尿。
2、排骨中除蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此，排骨的营养价值很高，具有滋阴壮阳、滋养精血的功效。
3、因此，冬瓜排骨煲汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、滋补精血的作用。
以上就是排骨冬瓜汤的营养价值介绍。可见食疗的价值也是不少的。在享受美食的同时，还可以调理身体，还等什么，生活中可以多喝水。尤其是有心脏病、糖尿病的人可以多吃点，能给你带来很好的药用价值。
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