很多朋友平时喜欢用猪骨熬汤。猪骨汤不仅味道鲜美，而且有很好的补钙效果。煮猪骨汤的时候，也可以加一些自己喜欢的。莲藕等配料会使汤更鲜美。在家做扇骨藕汤时，一定要掌握好食材，这样味道才更正宗。
莲藕猪骨汤是广东省的一道传统中国菜，属于粤菜。老少皆宜的滋补汤。猪骨切小块，莲藕去皮，莲藕切小块，红枣去核。猪骨洗净，用开水煮沸，去除腥味和污垢。锅中加水再次煮沸，加入猪骨和莲藕一起煮沸，然后用小火炖1小时。根据每个人的饮食习惯，放入适量的芹菜和盐。
原材料
猪脊骨500克，莲藕500克，生姜适量，料酒和精盐。 [1]
1、莲藕洗净，切大块，放入锅中焯烫，猪脊洗净，切块，入锅开水焯烫去血。
2.锅里放水，加入骨干、莲藕、姜片、料酒，一起炖，上桌前加盐调好味道。
特征
浓郁的香气交融，汤汁鲜美。
治疗效果
滋养血液，强健骨骼，滋润肌肤。
莲藕对女人尤为重要，“女人养莲藕三天”
特别提醒：藕一定要洗干净，藕一定要洗干净，猪骨一定要买新鲜的，如果买的不新鲜，对身体不好。
莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。它营养丰富，清淡清爽。是祛瘀生新的最佳蔬菜。产妇吃莲藕可以尽快清除腹部积血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于喂养新生儿。
莲藕有很好的活血化瘀功效，产后女性朋友适当吃点莲藕，也会有很好的催乳作用，还能有效帮助女性朋友去除体内恶露，加上莲藕很容易被胃肠道消化。对于身体比较虚弱的人来说，平时可以吃一些莲藕，补充营养。
微信扫码添加客服