墨鱼是我们日常生活中经常吃的食物。味道非常鲜美，营养价值非常丰富。不仅会让味道更鲜美，还能增加我们的食欲，尤其是对很多孕妇来说，还能更好地滋养身体。一起来了解一下番茄墨鱼汤的做法吧。
番茄墨鱼汤的做法
公式：
番茄200克，鲜墨鱼200克，生姜5克，洋葱5克，盐5克，绍兴酒10克，植物油30克
制作：
1、西红柿洗净，切成薄片；将鲜墨鱼洗净，去掉黑色筋膜，切成4厘米见方的块；生姜切片，葱切段。
2. 将墨鱼和番茄放入待用的锅中，将炒锅放在火上烧热，加入植物油，煮熟后加入姜和葱爆香，倒入600ml水，煮沸，加入番茄，墨鱼和盐，炖25分钟即可食用。
食物：
每天一次，每次吃墨鱼50克，吃西红柿，喝汤随意。
影响：
滋阴润燥，养血中和，润肠通便。对于急性黄疸型肝炎患者
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天50～100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄碱”，具有抑制细菌的作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素B2及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等元素，还含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素。
西红柿富含抗氧化剂。抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的伤害，具有明显的美容和抗皱作用。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
番茄墨鱼汤的做法很简单。只要按照上面的方法，就可以做出非常好吃的，特别是对于很多总是工作忙，压力大的孕妇和男性朋友来说。你可以经常吃。而且，西红柿含有丰富的营养和维生素，可以让我们的身体获得更多的营养价值。
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