猪蹄是我们日常生活中经常可以吃到的一种食物。它含有大量的胶原蛋白，具有很好的美容养颜效果，吃法也多种多样。其中，猪蹄汤可以让我们更好地吸收里面的营养价值，搭配不同的食物，让营养价值更加丰富。一起来了解一下猪蹄炖玉米汤的做法吧。
猪蹄炖玉米汤的做法
材料：甜玉米2个、猪手2个、姜5片、八瓣1片、水适量、盐5克
实践：
1、原料：甜玉米2个、猪蹄2条、姜5片、八瓣1片、水适量、盐5克
2、将猪手洗净，用热水烫一下，去除异味备用；
3、加入适量的水、八瓣、姜片煮猪手，保持高火继续煮15分钟，打出泡沫；加入玉米，转小火继续煮；
4. 煮80分钟左右，直到肉手软烂（转载自汤食谱网站）
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、镁、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，多吃可以延缓皱纹的发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用
食物调理是对身体最安全的方法。猪蹄炖玉米汤的做法很简单，但是制作过程中一定要用小火慢炖，这样汤才能更浓。浓稠可口，特别是对于很多母乳不足的产后妇女来说，猪蹄玉米汤也有很好的催乳作用。
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