每个人的体质不同，饮食需求也不同。蘑菇是我们生命中经常出现的一种食物。它的味道非常鲜美。经常食用可以提高我们身体的免疫力，而且还具有抗癌作用。尤其是炒香菇，可以搭配不同的食物食用，营养丰富，味道更鲜美。让我们学习如何制作番茄蘑菇。
如何制作番茄蘑菇
主要成分
蘑菇，西红柿。
调味料
盐、五香粉、姜末。
生产方式
1. 将香菇切成片。
2. 将番茄切成方块。
3.锅里放油，把姜末炒香。
4. 姜爆香，加入香菇翻炒。
5.蘑菇出水后，加入西红柿，加盐和五香粉，炒两分钟左右。
营养价值
番茄：味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、养血开胃的作用。西红柿含有丰富的多种维生素和矿物质，其中所含的番茄红素具有抗氧化作用，具有抗癌抗癌作用。
食用菌又称食用菌、食用菌、食用菌，是指具有可食用子实体的大型菌类的统称。食用菌广泛分布于地球各地，以森林落叶区最为丰富。食用菌是理想的天然或多用途食品。迄今为止世界上食用最多的食用菌，学名是双孢蘑菇，俗称蘑菇。
以上就是对番茄蘑菇做法的介绍，让我们在吃蘑菇的时候多了一个选择，而且番茄的酸甜口感也能增加我们的食欲。可以说是老少皆宜。只要我们知道如何做好，我们就可以为家人做一道美味佳肴。
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