我们都知道南瓜是一种非常珍贵的蔬菜。药用价值和食用价值都很高，南瓜不仅可以做饭，还可以煮粥。南瓜粥中可以加入小米或红米，既可以改善南瓜粥的单一口感，又可以增加南瓜粥的营养。下面就让我们一起来看看南瓜粥怎么加红米吧！
红米南瓜粥的做法
1、将红米洗净，浸泡4-5小时左右。因为红米也以糙米的形式存在，有种皮和胚芽（在一个实验中，红米泡在水里，两天左右就发芽了），所以需要更多的气泡。
2.为了增加粥的香气和稠度，加入一小撮燕麦片（注意是燕麦粒，不是燕麦片）和一小把糯米，一起浸泡
3.煮的时候先在砂锅里加足量的水，水烧开后加入三种米饭
南瓜去皮切片，放入一大块（一大块意思是：南瓜的体积大约是米饭的两到三倍，多放一些会很好吃）
4.南瓜的肉和籽不要扔掉，也要放在一起
5.水再次沸腾后，转小火煮40分钟左右。如果想节省时间，可以用搅拌机将泡好的米稍微打碎，只需20分钟左右。个人比较喜欢米粒煮熟自然开花的味道，所以有空就慢慢炖这锅粥。
6.煮好的粥不要马上喝，静置一个小时，自然会凉下来，二来放的过程中，粥会变稠更好喝
以上就是最佳南瓜粥的做法。南瓜粥无论是小米还是红米，都具有以下营养价值：健脾、养胃、护胃。还可以降低血脂和血压，预防三高等心血管疾病。三高的患者可以经常煮南瓜粥来调理身体，这对缓解疾病很有帮助。
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