每个人都希望拥有一个健康的身体，但是生活中总是有越来越多的人长期不规律的饮食导致身体出现一些问题，而且特别容易生病，但是如果我们能够调整饮食，吃更何况，我们可以吃些提高人体免疫力的食物，效果会很好。其中，金针菇味道鲜美，搭配菠菜可以让身体更健康。一起来了解一下菠菜金针菇汤的做法吧。
菠菜金针菇汤食谱
主料：菠菜、金针菇
辅料：猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤
实践：
1、菠菜洗净，用手拧成片；把姜切碎。
2. 将菠菜放入沸水中焯一下，从冷水中捞出沥干。
3. 将猪油在汤锅中加热（其他油也可以），加入姜末和少量酱油炒香。
4.然后加入金针菇翻炒片刻，然后加入高汤（如果没有，可以加水）。
5. 煮沸后加入菠菜和味精拌匀。
营养成分
菠菜被誉为“营养模范生”。富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）、辅酶Q10等营养物质。
新鲜金针菇含有丰富的B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、各种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇多糖、蛇毒甾醇、溶细胞毒素、蘑菇细胞毒素等。
通常，改变食物的种类可以给我们更多的营养价值。以上是对菠菜金针菇汤做法的介绍。了解后才知道，菠菜金针菇汤比较适合贫血的朋友食用，也可以很好的恢复我们。的体力。
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