番茄是我们平时最常吃的蔬菜之一。它也可以直接用作水果。它尝起来酸、甜、多汁。它的营养价值非常丰富。它含有大量的维生素，能更好地调节身体。做汤的时候，我总是喜欢搭配一些西红柿，这样可以让鲜美的汤汁与西红柿略带酸甜，很好的增加了我们的食欲。其中鲫鱼汤非常鲜美，还可以提高免疫力和牛奶的作用，西红柿的搭配会让营养价值更加丰富。让我们学习如何制作番茄鲫鱼汤。
如何制作番茄鲫鱼汤
材料
鲫鱼，西红柿
实践
1、鲫鱼洗净，撒盐，腌制10～20分钟。
2.将腌制好的鱼放入油锅中煎片刻，然后放入水（一次放足够的水，以后再加水烧开，味道会变淡，不会味道不错）开始煮（煮的时候记得放姜丝，^M^去腥味是必须的~）
3.水烧开后，移到汤锅里继续烧开水，直到水沸腾，然后加入切好的西红柿（因为是在汤里煮的，西红柿不用去皮，切进去就好了半成四块）做好了，吃的时候抓不到
4. 等水再次沸腾，番茄鱼汤就做好了。这个时候可以改大火小火。煮的时候不能煮太久，不然鱼和西红柿会溶进汤里！ （如果家里有病人，建议煮到鱼和西红柿溶化，方便食用）
5.一定要记得加盐，鸡精可以加也可以不加，看个人喜好，最后撒上葱花就完美了
我们都知道，食物的方式不同，味道也不同。每个人都想知道更多让食物更美味的方法。以上就是番茄鲫鱼汤的制作方法介绍。了解之后就知道要什么才好吃，一定要选择新鲜的鲫鱼和番茄，而且一定要小火慢煮，这样汤才能更香更浓郁。
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