番茄土豆汤是我们经常可以吃到的一道家常菜。制作起来非常简单,西红柿中含有大量的维生素。它的味道酸甜多汁,更受人们的欢迎,我们用西红柿做汤,可以很好地增加我们的食欲,同时汤也让我们更容易吸收里面的营养价值,而且它不会增加我们胃的负担。下面我们来了解一下番茄土豆汤的做法。
番茄土豆汤食谱
练习一
1.小土豆,去皮煮熟
2.西红柿切成薄片,放入高汤中煮一会儿(如果没有高汤,可以用水和海鲜粉代替)
3.过滤番茄汤
4.准备面粉和黄油
5.锅烧热后转小火加入黄油融化
6.加入面粉翻炒出香味
7. 倒入番茄高汤汁,用棍子快速搅拌
8.煮沸后,再次过滤
9. 把过滤好的汤倒回锅里,加一袋牛奶煮开
10. 加入土豆、豌豆、少许海鲜粉、胡椒粉、鲍鱼汁、朗姆酒、蒜粉、盐,中火煮15-20分钟,吃时撒上薄荷叶。
练习二
1、玉米洗净切段,西红柿洗净切四角,胡萝卜去皮洗净切块,土豆去皮洗净切块,黄豆洗净。猪肉洗净切块;
2、将西红柿、玉米、胡萝卜、黄豆、土豆、肉放入大锅中,倒入适量的水。
3. 盖上盖子,用大火煮。
4.大火烧开后转中火煮1.5小时,加盐调味。
5.一碗酸甜咪咪的开胃汤就做好了。
以上就是番茄土豆汤做法的介绍。平时我们可以多做些西红柿土豆汤来吃,这样可以更好的调理身体,而且西红柿中的很多维生素也可以改善我们的皮肤,而且西红柿对于改善便秘也有很好的效果,所以我们平时可以多做一些,而且制作起来也非常简单快捷。

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