大白菜和土豆是两种熟悉的食材。这两种蔬菜通常作为家常菜，家家户户都少不了。那么白菜和土豆混合在一起会是什么味道呢？然后再介绍一下这道白菜薯片的家常做法。我希望这种营养丰富的组合可以被更多的人享用。像。让我们一起学习！
营养分析
1.提供营养，强身健体：大白菜是维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜之一。它为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强身体的免疫力。
2、保持血管弹性：大白菜中含有大量的粗纤维。进入人体后与脂肪结合，可阻止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢物胆汁酸从体内排出，减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、滋润肌肤、延缓衰老：大白菜中的胡萝卜素比豆类、西红柿、瓜类多，还含有丰富的维生素C，进入人体后能促进皮肤细胞的新陈代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着. ，使皮肤光洁，延缓衰老。
4、抗癌抗癌：白菜中所含的维生素C在体内形成“透明质酸抑制剂”，具有抗癌作用，可使癌细胞失去活力。此外，绿色蔬菜中所含的粗纤维能促进大肠的蠕动，增加大肠内毒素的排泄，达到防癌抗癌的目的。
生产步骤
1个土豆去皮
2 将白菜放入沸水中焯一下，控水备用。
3 卷心菜 切成块
4个土豆片
5 平底锅烧热油，爆香葱花
6 加水
7 加入土豆
8 加入卷心菜
9 加入盐，等7-10分钟煮沸
这些是白菜土豆汤的自制方法。看完以上的制作方法，是不是觉得这道菜做起来比较简单呢？蔬菜是日常饮食中必不可少的，所以你不妨把这道菜当做家常菜，相信这道美味的菜一定会受到家人的青睐。
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