猪肝是一种很有营养的食物。猪肝含有大量的铁。经常食用可以防止人们患上贫血症。尤其是来月经的女性，如果每天能吃点猪肝，就能保持身体健康。那么女性减肥期间可以吃猪肝吗？专家表示，猪肝脂肪含量较少，更适合女性减肥时食用。此外，猪肝还有以下功效：
1.猪肝是补血食品中最常用的食物。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。经期吃猪肝可以养血；
2、猪肝含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖功能的作用；可以保护眼睛，保持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳，保持健康的肤色，对皮肤健身有重要意义；
3、经常食用动物肝脏还可以补充维生素B2，对补充人体重要的辅酶，完成人体对某些有毒成分的排毒有重要作用；
4、猪肝还含有一般肉类食品所不含有的维生素C和微量元素硒，能增强机体免疫反应，抗氧化，防止衰老，抑制肿瘤细胞的产生，还可以治疗急性传染性肝炎.
小编提醒：由于猪肝是一种很有营养的食物，如果经常食用，会让人上火。所以，建议猪肝不要吃太多，猪肝的量一定要保持在每天5个。 ~10克左右，超过这个量，营养价值会大打折扣，甚至会影响减肥效果。
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