海带豆腐鸡蛋汤很复杂，有3种配料，但做起来应该很简单。许多人表达了他们对海带豆腐汤等清淡汤的喜爱。如果这样一碗汤可以在吃饭的时候端上来，很多人会觉得很开胃，所以可能会多吃一碗米饭。下面小编就给大家好好介绍一下紫菜豆腐蛋汤的做法。
介绍
我买了一块豆腐，但我没有用来做饭。我做了一个汤，味道很好。我的家人喜欢它。宝宝也可以喝。
原料
主料：豆腐200克，鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、醋适量、香油适量、葱适量、虾皮适量、紫菜适量
步：
1.洋葱准备好
2.豆腐切块
3. 将洋葱炒香
4.放豆腐
5.加水
6.打鸡蛋
7.紫菜做好
8.水烧开后，放入紫菜和虾皮
9. 将鸡蛋花打散，加入盐、醋、香油
海带的营养价值：
1、营养丰富，含碘量高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿”。海藻有软化散结的作用，对其他的滞积也有帮助；
2、含有丰富的胆碱、钙、铁，能增强记忆力，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和健康；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3、海藻中所含的多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫，能促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力；可显着降低血清胆固醇的总含量；
4、海藻的有效成分对艾氏癌的抑制率为53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
适合大家吃
1、特别适用于甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病早期、心血管疾病及各类肿块、增生等患者；
2、不宜多食，消化功能差、脾虚者易引起腹泻；腹痛便溏者应禁食；有乳腺小叶增生及各类肿瘤者宜食用；脾胃虚弱者忌食。
海带蛋豆腐汤也适合人群广泛，不用担心家里有人不吃。如果一个家庭主妇在餐桌上做这么一碗汤，一定会给你带来一顿非常美味的晚餐或午餐。尤其是夏天，人们的食欲会下降，急于先喝一碗汤，然后再开始吃。
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