为了给孩子补充营养，家长们也很辛苦。为了孩子们的健康成长，我每天都会变成一根头发，为孩子们做营养美味的饭菜。相信很多家长都和我一样，希望自己的孩子能够健康，当然要给孩子补充足够的营养，金针菇炖豆腐就是一个不错的选择。金针菇炖豆腐的做法有哪些？
配料：内酯豆腐一盒、金针菇一把、盐一勺、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、老醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、和半碗水
方法/步骤
1 锅里放水，加一汤匙盐，煮沸
2 准备豆腐和金针菇。切掉金针菇的根，洗净。
3 取出豆腐，切开，倒入沸水中，煮5分钟，小心捞出豆腐，沥干水分
4.取适量淀粉用水调成淀粉水，将每块豆腐均匀裹上淀粉水
5.平底锅烧热油，放入豆腐煎一下，记得翻个面，取出豆腐，装盘
6. 将豆腐酱拌匀，注意淀粉水不要放太多，否则最后的酱汁会太稠不美观
7. 将金针菇和酱汁倒入锅中，小火煮，用木铲搅拌，煮至冒泡
8把酱汁浇在豆腐上，撒上葱花，大功告成~
材料
主料 金针菇 300g 北豆腐 500g
调味盐适量、鸡精适量、酱油适量、调和油适量、香油适量
1. 豆腐切丁，金针菇洗净，蒜苗和辣椒剁碎
2. 热油锅爆香洋葱
3.加入豆腐翻炒均匀
4. 放入半碗水
5. 待豆腐软嫩时，放入金针菇
6.加入蒜苗和辣椒
7.加盐
8.放适量鸡精
9. 放酱油
10.淋上香油
每一位家长都很高兴看到自己的孩子健康快乐地成长。它仍处于发展阶段。营养缺一不可，所以一定要吃好。金针菇炖豆腐的方法有哪些？相信大家都很清楚，金针菇炖豆腐不仅营养丰富，而且好吃！
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