因为我特别喜欢面条，所以我也喜欢考虑做面条。之前在餐厅吃过鸡蛋番茄汤面，感觉味道还不错。我回家后试着自己做。没想到家里人吃的很开心，鸡蛋番茄汤面，味道真不错，今天也给大家介绍一下鸡蛋番茄汤面的做法。
练习 1
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、灯笼椒、香菇。
步：
1、西红柿两个洗净切片，青椒一个洗净切丁，香菇切丁适量，鸡蛋打成泥，蛋液加盐，老姜一块切碎；
2、锅里放油，油热时将蛋液倒入煎好的鸡蛋中，倒出；
3. 放另一种油，爆香葱花和姜丝，加入番茄翻炒。西红柿出水后，加入蛋液炒一会（如果觉得西红柿太酸，可以加少许白糖），但只放少许），然后加入青椒丁和香菇丁反过来;
4.然后加水煮至入味（水可以比做汤的时候多一点）；可以煮五分钟左右，然后倒入面碗里，加盐（加盐）、酱油、胡椒粉、味精、香油；
5. 再放一锅水煮面条。面条准备好后，将它们放入带有番茄汤的面条碗中。撒上香菜，香！
练习 2
材料：面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步：
1. 平底锅放油，油热后加入葱花爆香。加入西红柿，炒至出汁。
2.西红柿炒好后，加入一大碗水。 （请注意，制作面条所需的水量比汤的多）
3.不要等水烧开，直接把粉丝扔掉。
4.面条软熟后，倒出汤面。
5. 表面淋上少许香油，撒上少许葱花。
以上方法都是我平时都会做的，感觉都很好！做起来也很好吃，给大家介绍了鸡蛋番茄汤面的做法？如果你也想学，试试吧！只要你用心，相信你很快就会学会做的。
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