在家里，妈妈们一直在学习各种菜肴，让孩子吃上健康美味的饭菜。谁能称得上美食专家？我觉得家里的妈妈可以说是没用的。即使有这么多美味的饭菜，我想也需要不止几次才能使它们变得美味。那么今天我们就来学习一道菜——苦瓜番茄汤，那么苦瓜番茄汤的做法有哪些呢？请期待它！
练习一
材料
苦瓜1个，西红柿2个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱片几片。
调味料
盐适量，味精少许。
1、苦瓜洗净，切开去籽，切片；把西红柿洗干净，切成小块。
2. 土豆去皮，切成小块。胡萝卜洗净，去皮，切片备用。
3. 油锅烧热，将洋葱片和土豆片炒至半熟，加入西红柿炒软，倒入适量水烧开，最后加入苦瓜、盐、味精，煮到味道好为止。
练习 2
材料：苦瓜半个，西红柿2个，鸡蛋1个。
调料：香油少许，盐少许，五香粉少许，葱姜末少许，鲜汤适量。
1、苦瓜切开，去肉，洗净，切成片。把西红柿清洗干净，切成小块，放在盘子里备用。将鲜汤倒入火锅中煮沸，然后加入番茄块。
2、西红柿煮沸，加入苦瓜片，加入精盐、五香粉、姜末煮沸。
3. 将鸡蛋打入碗中，慢慢洒入锅中，搅拌均匀。
4. 将苦瓜番茄蛋花汤从锅中取出，倒入一个大碗中，倒入香油，撒上葱花。
看到这么美味的饭菜从锅里出来，你饿了吗？别着急，只要按照上面介绍的方法做出这道苦瓜番茄汤，相信你也能从自己的手中吃到好吃的！苦瓜番茄汤的做法有哪些？今天，我们也简单介绍两种。相信多读几遍就能做出这道美味佳肴。
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