蘑菇看起来很小，很可爱，很小，但我们不能忘记它们的美味和营养。相信很多人都喜欢用蘑菇做饭。在家的时候，经常会做一些以香菇为原料的菜，家人都很喜欢。今天，我还要介绍蘑菇炖牛肉。香菇炖牛肉的做法有哪些？
练习一：
1. 香菇用水洗净。
2. 香菇切成合适大小的块。
3. 将肉切成中等大小的方块，辣椒，姜，蒜，备用。
4. 将肥肉炒出油。
5. 放入蒜和姜爆香，再加入猪肉丁翻炒，上色鲜美。
6.放入适量的水，加盐，把肉丁煨一下。
7.然后加入香菇片继续炖。
8. 最后加入青椒收汁。果汁不应该太干。浓汤味的菜肴很好吃。
方法二：
材料：土豆250克、野蘑菇200克、牛肉200克
辅料：洋葱30g、姜10g、料酒20ml、淀粉5g、酱油10ml、盐15g
步：
1. 土豆去皮，切成滚刀块！
2、香菇提前泡好！
3. 牛肉切成大块，加入淀粉和酱油腌制。
4.锅中油烧热，放入葱姜末爆香，
5.倒入牛肉翻炒。
6.将牛肉炒至变色，加入土豆，加入调味料，加水炖15分钟。
7. 加入香菇，煮约25分钟。
虽然看起来食物很简单，但食物代表了一个人的心，用心做出来的食物可以打动人，他们会很开心。以上就是对香菇炖牛肉做法的详细介绍了？如果你也想学，不妨卖一些食材自己试试！
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