冬季相对寒冷。随着天气的温度逐渐降低人的免疫力，身体总是处于寒冷的状态。每次晚餐或中餐时，不妨喝一碗核桃仁藕汤。它不仅可以滋补气血，还可以调节脾胃。还可以防止因身体过冷引起的感冒的发生。莲藕有很好的清肝明目作用。还能散寒暖身。这真的物有所值。我们了解如何制作它。
配方成分
桃仁10克、莲藕250克
生产方式
1.莲藕洗净切片；将桃仁去皮并捣碎。
2. 将打碎的桃仁和莲藕放入锅中，加水500毫升共熬汤。
3. 加入适量红糖或盐调味。
为人
产假
健康小贴士
适用于产后血瘀发热的女性。
莲藕富含铁质，非常适合贫血的人食用。
除了蛋白质、脂肪和维生素，排骨还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可为幼儿和老年人提供钙质。有滋阴润燥之功效。莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，富含植物蛋白、维生素和淀粉。核桃仁营养丰富。核桃中脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食用后不仅不会增加胆固醇，还会降低肠道对胆固醇的吸收。患者的补充剂。此外，这些油还可以供应大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。经常食用有利于大脑的营养补充，具有强脑益智的作用。排骨核桃莲藕煲是一种补钙、强筋、养血、补虚的营养汤。排骨中加入藕更有营养，还能吸收汤的油腻，使汤香而不腻。此汤能清热化痰，养血养颜，是冬季健脑安神的保健汤。 "
扩张
主要成分
排骨 (500g) 莲藕 (200g)
辅料
核桃仁 (50g) 枸杞 (10g)
厨具
汤锅
分类
冬季食谱 秋季食谱 汤 轻度 烹饪时间 简单 难度
1 将排骨洗净，在水中浸泡2小时，
2大葱切段，姜切片。
3 莲藕去皮切块。
4 准备核桃枸杞。
5 将排骨放入沸水中焯一下。
6 将排骨放入汤锅中。
7 煮沸，用勺子撇去血。
8 加入葱、姜片和料酒，大火煮沸，煮30分钟。
9 放入莲藕块，大火煮沸后转小火，保持小火煮1小时。
10加入核桃和枸杞，继续炖30分钟。只需加盐和味精。
尖端：
购买莲藕时，要选择两端藕节完整的，以免有泥沙倒进莲藕。根据自己的口味添加调味料。
上面介绍的核桃仁藕汤，清香可口，香味纯正。同时，莲藕对治疗气管疾病和肺炎有很好的作用，莲藕的味道甘甜清香。用莲藕熬成的汤，保证滋润又香。
微信扫码添加客服