很多人不注意养胃。当胃功能逐渐丧失时，再后悔患了胃病就来不及了。其实养胃并没有我们想象的那么麻烦和困难。有规律的日常生活和体育锻炼是做到这一点的好方法。另外，在我们的饮食过程中，我们要懂得分清多吃和少吃，这些都是我们肠胃的好帮手。那么什么样的食物可以养胃呢？
白菜具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利水等功效。 .它含有维生素C和其他可以缓解疼痛和促进溃疡愈合的成分。白菜、薏苡仁、陈皮、蜂蜜可用于治疗胃脘痛、胃脘痞、胃十二指肠溃疡，与红豆、冬瓜、冰糖炖煮，消肿利水。便溏、脾胃虚弱的人不宜多食。卷心菜中含有丰富的抗衰老抗氧化剂，具有增强免疫力、改善体质的作用。钾对预防和治疗高血压非常有益。维生素 K 有助于防止血液凝固并增强骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用，据说对防治胃火和胃溃疡有很好的作用。
菠菜性味甘凉，能润燥养肝，益胃通便。 《本草》载：“益五脏，清胃，解酒毒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还可以帮助肠道蠕动，有利于排便。但菠菜中草酸含量高，会阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食，或在烹调前微炖以去除草酸。
红薯性平，味甘，健脾益气。 《纲目补记》记载：“补中，温胃，肥五脏。”天气寒冷时食用，可行气养胃，化食去积，还可清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁很多，其实是肠胃蠕动引起的。糖尿病患者食用。
南瓜《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾胃经”，能补中益气，消炎杀菌，止痛。其丰富的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到解毒的作用。同时，果胶保护胃免受刺激并减少溃疡。南瓜可以用来做粥或汤来养胃。
看到上面的很多食物，有人会说都是蔬菜。蔬菜本身就富含维生素，对人体的补充非常高。当然，想要养胃的人，还是要多吃。当然，还有很多菜品也有养胃的作用。最好以蔬菜为主，肉类为辅。当然，组合也可以适当调整。
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