随着现代社会的压力越来越大，很多人都觉得脾胃出了问题。人群中不仅是老年人，越来越多的中青年人都存在这种疾病的隐患。这和现在的生活习惯，熬夜加班，吃洋快餐和辛辣食物，缺乏运动等完全有关系。因此，补脾养胃的食物势在必行。那么补脾养胃的食物有哪些呢？现在让我们一起讨论这个问题。
牛奶
味甘，性平，属肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。适用于阴虚引起的胃痛和津液不足引起的便秘；近代用于治疗消化性溃疡病和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证不宜食用。
稀饭
粥容易消化，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、白糖等，热量更高，更丰富，对肠胃有好处。而且新鲜花生富含蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食物有三个原则：易消化、抗刺激、多营养。如：蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、黄豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱：1瓶酸奶或半磅新鲜牛奶、燕麦片、1个蒸或煮鸡蛋、水果（西瓜、香蕉）或面条。建议时长：约20分钟。
汤
养胃的首选不是粥，而是汤，汤不能是肉汤。肉汤还含有很多酸，蔬菜汤更好。任何菠菜、粉丝和鸡蛋都可以上桌。加入一些鸡肉调味料。
密封食物
最有营养的是面条。大米含有大量的酸，所以少吃大米。如果你煮粥，少放些苏打水，对胃有好处。还有饼干。
苹果
性味甘凉。
作用：健脾益气养胃，生津润燥。适用于脾虚，食少，胃阴虚，阴虚引起的胃痛。
卷心菜
具有健脾养胃、解急止痛、解毒消肿、清热利水等功效。它含有维生素C和其他可以缓解疼痛和促进溃疡愈合的成分。白菜、薏苡仁、陈皮、蜂蜜可用于治疗胃脘痛、胃脘痞、胃十二指肠溃疡，与红豆、冬瓜、冰糖炖煮，消肿利水。便溏、脾胃虚弱的人不宜多食。卷心菜中含有丰富的抗衰老抗氧化剂，具有增强免疫力、改善体质的作用。钾对预防和治疗高血压非常有益。维生素 K 有助于防止血液凝固并增强骨骼。维生素U有保护黏膜细胞的作用，据说对防治胃火和胃溃疡有很好的作用。
菠菜
性味甘凉，能润燥养肝，益胃通便。 《本草》载：“益五脏，清胃，解酒毒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还可以帮助肠道蠕动，有利于排便。但菠菜中草酸含量高，会阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等含钙量高的食物同食，或在烹调前微炖以去除草酸。
甘薯
性平，味甘，健脾益气。 《纲目补记》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”天气寒冷时食用，可行气养胃，化食去积，还可清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁很多，其实是肠胃蠕动引起的。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾胃经”，能补中益气，消炎杀菌，止痛。其丰富的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到解毒的作用。同时，果胶保护胃免受刺激并减少溃疡。南瓜可以用来做粥或汤来养胃。
胡萝卜
其性味甘平，中医认为“补中、健脾膈、润胃、安五脏，有保健食之功效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，可提高视力，增强免疫力，防治呼吸系统疾病。胡萝卜素是脂溶性的，所以最好和肉一起炖，而且味道更好。
健脾养胃的中药可以服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
脾胃不好时，不宜吃生冷食物：
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、菱角、甜瓜、绿豆、干柿子、生番茄、竹笋、葫芦、生瓜瓜、海带、生菜、生萝卜、生藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、空心菜、空心菜、地耳、豆腐、马兰头、凉茶及各种冷饮和冰镇食品。
通过以上内容的讨论，相信广大朋友对补脾养胃的食物有了更进一步的了解。事实上，这真的很简单。只要我们在日常生活中多注意食物的搭配和摄入，就可以轻松的健脾养胃。但我还是要提醒大家，脾胃的滋养不仅在食物上，在日常生活习惯上也有，切忌暴饮暴食，生物钟倒转，对身体造成伤害。
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