姚姥爷食疗养生膏方

莲藕排骨鸡脚汤做法

夏天的炎热还没有完全消退。现在秋季的旱季需要特别的水分,最好喝点滋补的汤,对我们的身体更好。这个季节有更多的莲藕。时节很常见,经常把藕排骨和鸡爪一起熬成汤,不仅味道鲜美,还能给我们的身体补充很多营养。下面就来详细介绍一下莲藕排骨鸡爪汤吧。怎么做。

练习一

材料:鲜藕两段,排骨两大块(切小块),花生100克,鸡爪若干,盐适量,姜几片。

生产方式

1.排骨和鸡爪依次冲洗干净,放入冷水锅中,加入几片姜片,加入排骨大火煮开,除去浮在表面的血沫,沥干控油水以备后用。 2.莲藕去皮,斜切成方块备用。 3. 取一锅冷水,加入花生大火煮开,再加入猪骨,大火煮15分钟左右,转中火继续煮1小时,倒入莲藕,大火煮沸,转中火煮半小时左右,再转中小火慢煮1小时左右,至藕粉呈粘稠状。

4. 上桌前加盐调味。

做法二、排骨鸡爪藕汤的做法

材料:排骨、鸡爪、莲藕、花生、干贝、圆肉。

1. 将花生和干贝浸泡片刻。 2.莲藕去皮,洗净滚刀,切块。 3、排骨、鸡爪飞一飞。 4. 将所有材料放入汤锅中煮2小时

一段藕、鸡爪、排骨、猪骨汤。

做法三:莲藕鸡爪猪骨汤

制作方法: 1. 将鸡爪剪去指甲,锅内烧开水,将鸡爪焯烫一下,用冷水冲洗干净。 2. 取另一个汤锅,加入煮好的鸡爪和煮好的排骨。 3.加入适量的水。加入煮熟的排骨汤。火在燃烧。 4、莲藕去皮,切成大块,放入沸锅中。 5. 大火煮沸,转中小火煮15分钟左右。鸡爪的皮开始腐烂。 6. 加盐调味。再次煮沸。 7. 一碗香脆香甜的莲藕鸡爪排骨汤就做好了。

以上内容是关于莲藕排骨鸡爪汤的制作方法。相信大家都能有一定的了解。莲藕鸡爪排骨汤对出汗后的身体更有滋补作用,因为有鸡爪,秋季能补充大量胶原蛋白比较好。




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