五香芋糕是一种比较传统的汉糕，吃起来又糯又糯，闻起来很香，但做起来却不是那么容易，尤其是剥芋头的时候。我觉得我的手特别痒。这个时候可以适当洒一点止痒，缓解瘙痒的感觉。那么香芋糕的做法有哪些呢？
练习一
1、芋头去皮，切块；锅里再热一点油，把芋头片炒一下；晾干，加入五香粉拌匀备用；
2、虾米洗净沥干水分；培根洗干净，切成小块；然后用剩余的油将虾米和培根炒香；留作以后使用；
3、将糯米粉和栗子粉混合，加水200克，搅拌均匀，加入鸡粉、盐等调味；将拌好的米糊倒入锅中煮沸，然后倒入200克水，使米糊半熟；
4、倒入芋头、虾米、腊肉等，搅拌均匀；
5、将拌好的米糊倒入铺了锡纸的盆中，抹平；蒸约50分钟！在切成小块之前让它冷却。
练习 2
1. 芋头去皮切小块，放入容器中，加入一半调味料，蒸至熟软
2.糯米粉加水拌匀，加入另一半调料和油拌匀
3. 将芋头和米粉混合均匀，放入模具中蒸30分钟
4、蛋糕蒸好后，放凉切片，锅里放油，两面煎香。
以上文章就是为我们详细讲解五香芋糕的做法。这个蛋糕富含非常丰富的营养物质，比如蛋白质，或者钙等营养物质，而这道菜营养丰富。非常适合老人或小孩食用。
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