现在很多人都喜欢补充一些维生素来维持身体的正常营养。如果人体缺乏维生素，就会引起各种疾病，甚至严重的败血症。但是，任何时候都不能吃维生素。它可以很好地被人体吸收，最好的时间是饭后食用，而且生活中很多水果都含有大量的维生素，所以不需要额外补充。
饭前吃水果补充维生素。
两餐之间吃水果可以及时补充大脑和身体所需的能量。这时，水果中的果糖和葡萄糖就可以很快被人体吸收。例如：
红枣最好在饭前吃。
红枣有“天然维生素C丸”的美誉。空腹服用维生素C吸收效果最好。需要提醒的是，红枣食用过多可能导致胃酸过多、腹胀，消化不良者应少量食用。
桃子也可以饭前吃。
成熟的桃子性质温和，热量较低。饭前吃有利于营养吸收，不会特别刺激肠胃。不过桃子含有大量的膳食纤维，饱腹感强，所以每次不要吃太多。
水果有助于饭后消化。
饭后1小时吃水果有助于消化，可以选择菠萝、山楂等有机酸含量高的水果。但不建议饭后大量吃水果，不仅不利于消化，而且容易因暴饮暴食将糖分转化为脂肪堆积在体内。
菠萝可以在午饭后吃。
菠萝的蛋白水解酶可以帮助肉类的蛋白质消化，午饭后吃可以缓解油腻感。如果饭前空腹食用，菠萝中富含的蛋白水解酶会损伤胃黏膜。
西瓜最好在午饭后两小时吃。
西瓜中的大量水分会稀释胃的消化液，饭前或饭后立即吃会影响食物的消化吸收。饭后两小时吃西瓜，可以保证午餐中的营养物质得到充分吸收。晚饭后不宜吃太多西瓜，容易胀气。
补充维生素时，需要适量。如果体内维生素过多，就会造成营养物质积累过多，造成不良影响。另外，如果想通过吃水果来补充身体营养，最好不要吃太酸。太酸的食物会让你的胃不舒服，尤其是饭后。
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