想必大家都喝过银耳红枣汤，而且都知道经常喝这种汤对我们的身体很有好处，那么你知道银耳红枣汤对我们身体的具体好处吗？银耳和红枣中的哪些营养成分对我们的健康有益？成分呢？小编整理了相关资料。下面我们来介绍一下银耳红枣汤的营养价值。让我们来看看。
1、银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效；
2、银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙质流失，对生长发育十分有利；由于富含硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤免疫力；
3、银耳含有丰富的天然植物胶体，加上它的滋阴作用，长期使用可以滋润皮肤，有去除面部黄褐斑、雀斑的作用；
4、银耳的活性成分为酸性多糖，能增强机体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能。 [2]
红枣
1.大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞甚至制造癌细胞的作用。将细胞转化为正常细胞的物质；
2、常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，胆结石形成的概率也降低了；
3、大枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人常在更年期患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性容易出现贫血。枣会帮助他们。非常理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；
怎么样，现在大家都知道了吧？银耳红枣对我们的身体有很多好处，所以大家一定要经常喝银耳红枣汤。不过要提醒大家的是，有些人的体质不适合吃太多红枣，所以在选择滋补膳食食材的时候，一定要根据自己的体质来选择。
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